Требования к обозначению

4.4.1 Обозначение ТУ на пищевые продукты присваивает держатель подлинника ТУ до их согласования, формируя его из последующих данных:

- индекса "ТУ";

- отделенных от него пробелом первых 6 символов кода продукта по ОКПД2;

(Поправка. ИУС N 1-2016).


- отделенного от их тире трехразрядного регистрационного номера, присваиваемого в согласовании с 6.11;

- отделенного от него тире кода держателя подлинника Требования к обозначению ТУ по Общероссийскому классификатору компаний и организаций (ОКПО) по ОК 007;

- отделенных от него тире 2-ух 4 последних цифр года утверждения ТУ;

(Поправка. ИУС N 1-2016).


Пример - ТУ на сухари "Нежные", держателем подлинника которых является ГУП "Хлебсервис", обозначают: 10.72.11-231-36530682-2000,

где - 10.72.11 - код вида продукции по ОКПД2 "Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и подобные обжаренные продукты Требования к обозначению";

(Поправка. ИУС N 1-2016).


- 231 - регистрационнный номер ТУ, присвоенный ГУП "Хлебсервис";

- 36530682 - код ОКПО этого предприятия;

- 2000 - четыре последние числа года утверждения ТУ

(Поправка. ИУС N 1-2016).

4.4.2 Если изготовитель приобретает ТУ с правом выпуска по ним пищевых товаров, то обозначение ТУ, присвоенное держателем подлинника данных ТУ, изменению не подлежит.

4.4.3 Если у держателя подлинника ТУ действует своя собственная Требования к обозначению система обозначения документации, то обозначение ТУ, сформированное по этой системе, допускается приводить в ТУ лишь на титульном листе в скобках под обозначением ТУ, сформированным в согласовании с 4.4.1.

4.4.4 Допускается внедрение ТУ с другой ранее принятой системой обозначений до их пересмотра либо отмены с указанием данного обозначения лишь на титульном Требования к обозначению листе в скобках под обозначением ТУ, сформированным в согласовании с 4.4.1, при условии их полной идентичности, также приведением кода продукта в поле 2 в согласовании с 4.2.8.

(Поправка. ИУС N 1-2016).

4.4.5 При пересмотре ТУ в его обозначении изменяют четыре последние числа года утверждения.

(Поправка. ИУС N 1-2016).

Требования к изложению

4.5.1 Текст ТУ должен Требования к обозначению быть коротким, четким, не допускающим разных истолкований, логически поочередным, нужным и достаточным для осознания содержания ТУ.

4.5.2 В ТУ следует использовать определения, установленные муниципальными эталонами, а при их отсутствии допускается использовать определения, установленные эталонами отраслей. Если в ТУ использованы определения, установленные в эталоне на определения и определения, то в разделе 1 основной Требования к обозначению части ТУ (после первого абзаца) приводят примечание со последующей формулировкой: "В реальных технических критериях употребляются определения, определения к которым установлены в ГОСТ ___________ (ГОСТ Р ____________ либо ОСТ ___________ )".

Нестандартизованные определения и определения излагают в отдельном разделе основной части ТУ либо в неотклонимом приложении.

4.5.3 При изложении текста основной части ТУ (кроме раздела 1) используют слова Требования к обозначению, выделяющие обязательность требований ТУ: "должен", "следует", "подлежит", "нужно", "не допускается", "воспрещается", "не должен", "не следует", "не подлежит", "не могут быть", "не может иметь" и т.п., также производные от этих слов.

В тех случаях, когда нужно указать на разрешительный нрав отдельных положений ТУ, используют слова: "допускается", "разрешается", "могут Требования к обозначению иметь", "может иметь" и т.п.

Приводя самые большие и меньшие значения величин, следует использовать словосочетания: должно быть менее (более)" либо "не должно превосходить".

Примеры

1 Массовая толика воды в продукте должна быть менее 20%.

2 Масса брутто продукта в единице транспортной тары не должна превосходить 20 кг.

4.5.4 В ТУ не допускается использовать Требования к обозначению:

- обороты разговорной речи, техницизмы и узкопрофессиональные определения;

- разные научно-технические определения, близкие по смыслу (синонимы) для 1-го и такого же понятия;

- зарубежные слова и определения при наличии равнозначных слов и определений в российском языке.

4.5.5 В тексте ТУ, кроме формул, таблиц и рисунков, не допускается использовать:

- математический символ "-" перед отрицательными Требования к обозначению значениями величин (следует писать слово "минус");

- символ " " для обозначения поперечника (следует писать слово "поперечник");

- математические знаки без числовых значений, к примеру, ">" (больше), "<" (меньше), "=" (равно), " " (больше либо равно), " " (меньше либо равно), " " (не равно), также знаки "N" (номер) и "%" (процент).

4.5.6 Числовые значения характеристик, устанавливаемых в ТУ, обычно, указывают в виде больших и Требования к обозначению(либо) меньших значений либо приводят с предельными отклонениями с соблюдением требований ГОСТ 8.417.

При всем этом предельные (допустимые) отличия значений показателя могут быть приведены в тексте совместно с номинальными либо в виде отдельного требования.

Примеры

1 Допустимые отличия массы нетто одной упаковочной единицы от номинальной не должны превосходить:

- минус 10% при массе Требования к обозначению до 50 г включительно;

- минус 5% при массе выше 50 г.

2 При упаковывании крекера конкретно в ящики допускается отклонение от номинальной массы нетто в наименьшую сторону на 0,5%.

Отклонение от номинальной массы нетто в огромную сторону, обычно, не ограничивается.

4.5.7 Текст основной части ТУ делят на структурные элементы, представляющие из себя отдельные разделы. Разделы могут делиться Требования к обозначению на пункты либо на подразделы с надлежащими пт. Пункты, по мере надобности, могут делиться на подпункты.

4.5.7.1 При делении текста ТУ на пункты и подпункты нужно, чтоб каждый пункт либо подпункт содержал законченную логическую единицу ТУ и составлял его отдельное положение.

4.5.7.2 Разделы, подразделы, пункты и подпункты нумеруют арабскими Требования к обозначению цифрами.

4.5.7.3 Разделы обязаны иметь порядковую нумерацию в границах всего текста основной части ТУ.

4.5.7.4 Номер подраздела включает номера раздела и подраздела, а номер пт - номера раздела, подраздела и пт (либо номера раздела и пт), разбитые точками (точкой).

Пример - Номера подразделов раздела 1 обозначают - 1.1; 1.2; 1.3 и т.д., а номера пт этого раздела - 1.1.1; 1.1.2; 1.2.1; 1.2.2 и т Требования к обозначению.д.

4.5.7.5 Номер подпункта включает номер раздела, подраздела (при его наличии), пт и подпункта, разбитые точками.

Пример - 1.1.1.1; 1.1.1.2; 1.1.1.3 и т.д.

4.5.7.6 После номера раздела, подраздела, пт и подпункта точку не ставят, а отделяют от текста пробелом.

4.5.7.7 Текст приложения может быть разбит на разделы, подразделы, пункты, подпункты, которые нумеруют в границах каждого Требования к обозначению приложения. Перед их номерами ставят буквенное обозначение этого приложения, отделяя его от номера точкой.

Примеры

1 Номера разделов приложения А обозначают - A.1; A.2; А.3 и т.д.

2 Номера пт раздела 1 и 2 приложения Б обозначают - Б.1.1; Б.1.2; Б.2.1 и т.д.

4.5.7.8 Если раздел, подраздел либо приложение ТУ имеет только Требования к обозначению один пункт, то нумеровать его не следует.

4.5.9* Разделы и подразделы ТУ обязаны иметь заглавия. По мере надобности заглавия могут быть применены для пт.
______________
* Нумерация соответствует оригиналу. - Примечание "КОДЕКС".

4.5.9.1 В заголовках следует избегать сокращений (кроме принятых аббревиатур, единиц величин и сокращений, входящих в условные обозначения продукта).

В заголовке не допускается Требования к обозначению перенос части слова на последующую строчку, применение римских цифр, математических символов и греческих букв.

Заглавия должны верно и коротко отражать содержание соответственных разделов и подразделов.

4.5.9.2 Заголовок раздела (подраздела либо пт) следует печатать, отделяя от номера пробелом, начиная с строчный буковкы, не ставя точку в конце и не подчеркивая. При всем этом Требования к обозначению номер раздела (подраздела либо пт) следует печатать после абзацного отступа, оформляемого в согласовании с 4.8.

4.5.10 Снутри пт либо подпунктов ТУ могут быть приведены перечисления.

4.5.10.1 Перед каждой позицией перечисления ставят дефис.

4.5.10.2 Если в тексте ТУ нужно сослаться на одно либо несколько перечислений, то перед каждой позицией перечисления приводят строчную буковку, располагаемую Требования к обозначению в алфавитном порядке, а после нее ставят скобку.

Пример -

а) ________________________

б) ________________________

в) ________________________

4.5.11 Таблицы в ТУ используют для наглядности и удобства сопоставления числовых значений характеристик.

Табличную форму используют, если разные характеристики могут быть сгруппированы по какому-либо общему признаку (к примеру, физические и хим характеристики), а любой из Требования к обозначению характеристик может иметь два либо более значений.

Таблицы в ТУ оформляют в согласовании с требованиями ГОСТ Р 1.5 (4.5.2-4.5.24).

4.5.12 При наличии в ТУ маленького по объему цифрового материала его приводят в виде текста, располагая цифровые данные в виде колонок.

Пример - Отличия от номинальной массы нетто в наименьшую сторону не должны превосходить Требования к обозначению последующих значений, %:

- 7,0 - при номинальной массе до 200 г включ.;

- 5,0 " " " св. 200 до 500 г включ.;

- 2,5 " " " св. 500 до 1000 г включ.;

- 1,0 " " " св. 1000 г

При размещении в ТУ графического материала и(либо) формул соблюдают требования ГОСТ Р 1.5 (4.6 и 4.7).

4.5.14* Если в ТУ нужно объяснить отдельные слова, словосочетания либо данные, то употребляют сноски, которые оформляют в согласовании с ГОСТ Требования к обозначению Р 1.5 (4.10).
______________
* Нумерация соответствует оригиналу. - Примечание "КОДЕКС".

4.5.15 В ТУ следует использовать стандартизованные единицы физических величин, их наименования и обозначения, установленные ГОСТ 8.417. При всем этом вместе с единицами СИ, по мере надобности, в скобках указывают единицы ранее применявшихся систем, разрешенных к применению.

4.5.15.1 Обозначение единиц физических величин следует использовать в таблицах и Требования к обозначению пояснениях знаков, применяемых в формулах, а в тексте ТУ - только при числовых значениях этих величин.

Пример - 10 кг

4.5.15.2 Если в тексте ТУ приведен ряд числовых значений физической величины, выраженных одной и той же единицей, то обозначение единицы физической величины указывают только за последним числовым значением.

Пример - 1,0; 1,5; 2,0; 2,5 г

4.5.15.3 Интервалы чисел в тексте ТУ записывают Требования к обозначению со словами: "от... и до... включительно", если после чисел указана единица физической величины либо если эти числа являются безразмерными коэффициентами.

Если интервал чисел обхватывает порядковые номера, то для записи интервала употребляют тире.

Если в тексте ТУ приводят спектр числовых значений физической величины, которые выражены одной и той же единицей Требования к обозначению величины, то обозначение единицы величины указывается за последним числовым значением спектра, кроме знака "%".

Примеры

1 От 10 до 100 кг включ.

2 От 65% до 70% включ.

3 Характеристики 1-3

4.5.15.4 Неприемлимо отделять единицу физической величины от числового значения (разносить их на различные строчки либо странички), не считая единиц величин, помещаемых в таблицах.

4.5.15.5 В тексте ТУ числовые Требования к обозначению значения величин с обозначением единиц счета либо единиц величин следует писать цифрами. Числа без обозначения единиц физических величин (единиц счета) от единицы до 9 следует писать словами, а выше 9 - цифрами.

Примеры

1 ...отобрать 3% единиц потребительской тары, но более 5 пачек либо более 10 коробок.

2 ...уложить по восемь пакетиков с чаем номинальной массой нетто в каждом из Требования к обозначению их 3 г.



trebovaniya-k-oformleniyu-uchebnoj-praktiki.html
trebovaniya-k-oformleniyu-vipolneniyu-i-soderzhaniyu-kontrolnih-rabot.html
trebovaniya-k-oformleniyu-vkr.html